海帶芽是海洋中高營養價的天然食品，不含人工添加物為最上選的海中蔬菜，乾燥的海帶芽是精選海帶芽中最幼嫩的部份，經高溫殺菁後再高溫乾燥至含水量5%.易於保存不易變質，復水後其鮮度及養分一完整不易流失.是一種唯美的現代食品，可做湯.炒.涼拌.風味獨特